Purity Vision Bio Bambucké maslo 350 ml

Vychutnajte si nerafinované Bio Bambucké maslo získané z panenskej prírody tropickej Ugandy. Bambucké maslo je tradične využívané v africkej kuchyni. Používa sa na výrobu praliniek, čokolád a ďalších cukroviniek. Má krémovú konzistenciu a príjemnú orieškovú chuť.

Vďaka svojmu vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín je vhodnou alternatívou tuku v rastlinnej kuchyni. Hodí sa na prípravu sladkých aj slaných pokrmov.

POUŽITIE:

Varenie: Bambucké maslo ide skvele využiť namiesto smotany či olivového oleja do základu omáčky. Krásne prevonia cestoviny, ryžu, zemiaky či zeleninu. Pridaním cesnaku a zelenej cibuľky vytvoríte jednoduchú a chutnú omáčku, ktorá sa skvele hodí k radu pokrmov.

Pečenie: Pri pečení čokoládových sušienok, vianočných cukroviniek i sviatočných tort si môžete plne vystačiť sbambuckým maslom, ktoré zastúpi klasické maslo, olej aj kakaové maslo. Vo vybranom recepte ho použite v rovnakom množstve. Pokiaľ si nie ste celkom istí jemne orieškovou chuťou bambuckého masla, potom nahraďte klasické maslo len z časti.

Vyprážanie: Bambucké maslo sa skvele dopĺňa so sladkými receptami ako sú palacinky, lievance a vafle. Postup prípravy je pritom rovnaký ako pri klasickom masle. Na miernom plameni najprv rozohrejte Bambucké maslo a potom na ňom usmažte obľúbené dobroty. Nemusíte sa báť ani slaných pokrmov. Vyskúšajte ľahko restovanú zeleninu alebo francúzske toasty na slano.

TIP: Pridajte maslo na chleba či hrianku namiesto klasického masla ako vegánsky a zdravý variant. Pridaním medu alebo marmelády vytvoríte kulinársky zážitok.

Zloženie: 100% tuk zo semien maslovníka afrického* (Vitellaria Nilotica)